| Coxinha da Real (Sorocaba) - só não ganha do Wadinho!!By Fernanda |

Coxinha da Real! E agora quem afirmou foi a Revista Seleções Reader´s Digest que elegeu, em janeiro deste ano, a Coxinha da Padaria Real como uma das 100 maiores delícias do Brasil. O resultado da 3ª edição do prêmio “100 Mais Brasil” está na revisa de janeiro de 2008. A revista destaca que esse “é o mais brasileiro dos prêmios. Pois selecionam pessoas, lugares e fatos que fazem do Brasil um lugar único".
E a Padaria Real, um marco gastronômico de Sorocaba, a 92 km de São Paulo, já comemora 50 anos mantendo velhas tradições. Uma delas é esta famosa coxinha de frango, considerada a melhor do Brasil. Pessoas conhecidas como o escritor Mário Prata, não passam pela cidade sem dar uma parada na Real para saborear o salgado. Aliás, ela ficou mais famosa depois que ele (Mario Prata) escreveu seu livro “Diário de um Magro” contando a experiência que teve num spa próximo da cidade e de quando experimentou esta coxinha maravilhosa.
Eu ainda tenho uma preferida no meu Top 1 que é a Coxinha do Wadinho – um bar na praça da cidade de Itajubá – Minas Gerais, que é a melhor de todas, mas a da Real é a Top 2.
Por isso, depois de 6 meses longe, tive que passar lá para dar uma lembrada...e agora tem estas porções de mini-coxinhas, que são exatamente do tamanho da nossa fome (crocante por fora e macia por dentro)...hum!!! Alguém quer uma??? 