Oficina do sabor é um restaurante famoso em Olinda pelos seus pratos regionais e pelo que vi pelas celebridades que o frequentam. Fomos lá 3 vezes desde que chegamos aqui e na primeira vez o Alceu Valença estava lá, da segunda vez foi um dos integrantes do Paralamas do Sucesso, mas o local é bem aconchegante e de certa forma simples.
Uma fachada bem do tipo daquelas casinhas que são patrimônio histórico...bem colorido e do lado de dentro temos 2 andares de mesas e decoração super coloridos e com uma vista linda de Recife.
O atendimento poderia sem melhor, pois das 3 vezes não vi um sorriso no rosto dos garçons, todos muito emburrados e sérios e muitas vezes pedimos algo, como uma pimenta ou um copo com gelo que não vinha e tínhamos que pedir 2, 3 vezes.
Apesar disso a comida vale demais, o cardápio é bem variado e já comemos vários pratos lá (Penne cm camarão e queijo fundido, os pratos kids, charque com jerimum). E o restaurante faz parte da Associação dos Pratos da Boa Lembrança.
Além de todos os pratos salgados maravilhosos, tenho que dar destaque para 2 coisas que comi e bebi e que estavam dos deuses: 1) Caipiroska de Tangerina; 2) Bolo de chocolate com sorvete de creme.
Falando assim parece uma sobremesa comum, mas confesso que faria qualquer coisa por aquela receita de bolo...hahaha.