Bom, o post do dia vai ser dedicado à minha mini-chef de novo, pois estou amando este gosto dela pela cozinha...é lógico que é só para poder fazer bagunça e meleca à vontade sem levar bronca e ainda poder comer bastante “porcaria” depois né? ...risos...uma vez que as receitas para crianças são nada nutritivas, mas mesmo assim é uma gracinha.
Usamos o mesmo livro da outra vez que tem receitas só para crianças e ela escolheu uma receita de “Docinho Além-mar” que parecia super simples, então vou ser bem honesta com vocês...a receita estava completamente errada...falta alguma coisa e por isso não deu certo o ponto que deveria ficar, por isso não vou colocar aqui. Deveria-se misturar leite em pó com leite de coco e açúcar até dar ponto de fazer tipo “cobrinhas” com a massa e cortar os pedacinhos para enrolar como brigadeiro, mas este ponto não acontece (fica muito grudento para enrolar) e ao tentar colocar mais leite em pó para dar o ponto o negócio depois de gelado ficou duro que nem pedra, ou seja, nem ela comeu coitadinha...
Mas de qualquer forma valeu a experiência de vê-la ali, literalmente com a mão na massa, misturando tudo, pois ela achou o máximo misturar tudo com a mão como já me viu fazer tantas vezes...se sentiu importante...e é isso que vale né?
Então doce fracassado, experiência divina e olha ela que fofa...
ei Fe!! que viagem deliciosa que vc colocou abaixo.... não conheço nada do nordeste, mas sempre quis conhecer.. ainda esta na minha listinha de lugares para ir... estou numa correria so.. mas sempre passo daqui para dar uma olhada viu? quanto ao desafio, entra no site: http://daringbakersblogroll.blogspot.com/ faz sua inscrição.. no inicio do mes, elas passam a receita para fazermos ao longo do mes e postar no ultimo dia daquele mes todo mundo junto.. legal ne? bjs dani
By danielle nagy - 4/1/2008 1:27 PM
Oi.. adorei essa brincadeira com criança sou super a favor também tenho um blog, só que para tratar de gastronomia infantil quando puder, de uma passadinha lá bjos
Dani...obrigada pelo link, mas achei meio complicado para quem não fala BEM o inglês e tal...daí tive uma idéia...e se a gente lançasse desafios aqui? eu e você podemos divulgar, o que vc acha? Um desafio de uma receita por mês para quem quiser fazer e depois publicamos a lista...amei, vou pensar num selo agora...
Thais, já estou indo lá conhecer e seja bem-vinda aqui. Beijos