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April 13, 2008

A gente sempre tem banana sobrando em casa que já tá até preta de maura e logo vai perder né? Lembrei da Ana Elisa agora...

Aqui em casa não é diferente, o que é diferente é que NUNCA jogo comida fora...aqui "nada se perde, tudo se transforma"...risos.

Então a banana que ia estragar virou minha clássica torta de banana de camadas. E ela quantinha com o sorvete de Maple Syrup...hum..lembra do melado com farinha? hehe

Receita:

1 e 1/2 copo de farinha de trigo

1 copo de açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento

1/2 lata de leite

4 ovos

1 lata de leite condensado

bananas fatiadas

Preparo:

Misturar os ingredientes secos (farinha, açúcar e fermento) e dividir em 2 partes.

Pegue um tabuleiro untado e coloque metade da farofa. Por cima disso faça uma camada de bananas fatiadas e despeje o restante da farofa por cima.

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e a baunilha e despeje esta mistura na forma por cima de tudo. (eu polvilhei um pouquinho de canela por cima de tudo...não resisti...risos).

Coloque no forno médio, pré-aquecido até dourar e estar cozida a massa.

IMPORTANTE: Vocês devem ter reparado que na primeira foto da torta onde mostro as camadas de banana estou usando uma forma redonda e depois ela pronta está numa forma quadrada...risos...é porque a mistura que se bate no liquidificador fica bem alta na forma e depois que for ao forno cresce ainda mais...e eu tenho um problema sério com este negócio de espaço...sempre acho que vai caber e depois vejo que não (como no bolo verde...risos), então usem uma forma grande.

9:10 AM | Permalink | 17 comments | Tags: banana; Doces; torta

Comments (17) for "Torta de banana MUITOOOOOO F...

Lindoca...aqui tb tudo se recicla....nada de lixo. Pena que banana passe longe de mim.... Bjcas. By Fabricia Rocha Ben Chouchane - 4/13/2008 7:22 AM

que coisa boa!!!!!!!!!!!!!! By Anette - 4/13/2008 11:45 AM

Acredita que estou com umas bananas nesta situação, elas me olham eu olho pra elas e digo pra mim mesma que preciso usá-las com urgência. E pensei que já estou cansada das minhas receitas de torta, bolo com casca, blá blá blá... Pois agora mesmo vou já fazer essa sua receita. Beijos procê e depois eu mostro a minha. By Ana Borelli Canuto - 4/13/2008 1:13 PM

Fa...sério? Nem importada? Anette, obrigada pela visita e adorei a dica das garrafas de água...tb sou super ambientalista. Ana...quero saber depois se você gostou tá? Beijos By Fernanda Pereira - 4/13/2008 4:11 PM

sempre tenho bananas em casa, meu marido adora a fruta mas nao gosta de doces com banana. vai entender!!! By leila - 4/14/2008 2:40 AM

Às vezes também me acontece isso, penso que cabe numa forma e depois não dá e tenho que trocar para outra... :) Esse bolinho ficou muito bonito e gostei dos ingredientes, mas será que dá para usar com outra fruta? Bananinha não é comigo... Os rebuçados que em mandou dei ao pessoal de casa :) Beijinhos By Ana Filipa - 4/14/2008 4:48 AM

Leila...tem coisa que é assim mesmo...eu sou assim com frango...adoro frito e assado, mas odeio cozido...risos. Filipa, com certeza deve ficar bom com outra fruta...você pode cozinhar umas maças um pouquinho...só para amolecer e depois rechear, deve ficar ótimo. By Fernanda Pereira - 4/14/2008 5:12 AM

puxa Fe que diferente esta receita... colocar os ingredientes secos e so depois jogar os molhados por cima! fiquei curiosa se vou dar conta... vou fazer e te conto :) bjs dani ps: manda seu link para este desafio...é só de bolos/tortas de banana... http://www.notquitenigella.com/2008/04/10/nqns-banana-bread-bakeoff-event/ By danielle nagy - 4/14/2008 7:41 AM

Dani...me conta mesmo se deu certo que quero saber...super beijo. By Fernanda Pereira - 4/17/2008 5:15 PM

Olá!!! Eu fiz esta torta e ficou muito boa, mas decidi chamar-lhe tarte, espero que não se importe. Vou publicar a receita daqui a pouco no meu blog, com link para aqui. Bjs By Smas - 5/13/2008 4:04 AM

Que bom...fico feliz...e aproveito para conhecer seu site... Beijos By Fernanda Pereira - 5/13/2008 7:43 AM

eu gostei maism queria mais receita com banana By luzyane - 8/6/2008 7:04 PM

quero tambens receita de maça By luzyane - 8/6/2008 7:05 PM

Ficou uma delíciaaaaaa....só tive um problema!! Como eu quis aproveitar todas as abnaninhas que tenho aqui (tenho bananeira em casa) a torta ficou grande,...e em alguns pedaços, a parte líquida não pegou a farofa!!! Então recomendo não exagerarem na banana rss Mas ficou muito boa! Aprovadíssima! By Cris - 8/16/2008 4:25 PM

Que bom que você gostou...e boa dica. Beijos By Fernanda Pereira - 8/18/2008 7:48 AM

olha eu fiz ....... e por sinal ficou uma deleciaaaaaaaaaaaaaaa..... parabens pela receita!!! amei mesmo........ By daniele - 10/1/2008 11:30 AM

hum......... eu fiz para minha cunhada e ela adorou ela gosta muitooooooooo de banana By aninha - 10/8/2008 8:34 AM