Bom, o post do dia vai ser dedicado à minha mini-chef de novo, pois estou amando este gosto dela pela cozinha...é lógico que é só para poder fazer bagunça e meleca à vontade sem levar bronca e ainda poder comer bastante “porcaria” depois né? ...risos...uma vez que as receitas para crianças são nada nutritivas, mas mesmo assim é uma gracinha.
Usamos o mesmo livro da outra vez que tem receitas só para crianças e ela escolheu uma receita de “Docinho Além-mar” que parecia super simples, então vou ser bem honesta com vocês...a receita estava completamente errada...falta alguma coisa e por isso não deu certo o ponto que deveria ficar, por isso não vou colocar aqui. Deveria-se misturar leite em pó com leite de coco e açúcar até dar ponto de fazer tipo “cobrinhas” com a massa e cortar os pedacinhos para enrolar como brigadeiro, mas este ponto não acontece (fica muito grudento para enrolar) e ao tentar colocar mais leite em pó para dar o ponto o negócio depois de gelado ficou duro que nem pedra, ou seja, nem ela comeu coitadinha...
Mas de qualquer forma valeu a experiência de vê-la ali, literalmente com a mão na massa, misturando tudo, pois ela achou o máximo misturar tudo com a mão como já me viu fazer tantas vezes...se sentiu importante...e é isso que vale né?
Então doce fracassado, experiência divina e olha ela que fofa...
Hoje, lendo como sempre os blogs que costumo ler diariamente, vi mais uma vez que a Dani tinha postado uma receita de um tal “desafio”. Sempre tive vontade de saber de onde ela tirava estes desafios e desta vez acabei perguntando e agora pouco ela me mandou um comentário passando o link do site que publica estes desafios (mas que para minha tristeza é todo em inglês). Sim, eu falo inglês, mas achei a história toda muito complicada, então tive a idéia, porque não fazermos nosso próprio desafio em Língua Portuguesa?
Não quero ganhar nada com isso não e nem é publicidade, isso posso jurar, só achei que seria uma troca de experiências muito legal, para trocarmos idéias de ingredientes, variações de modo de preparo de um mesmo tipo de prato.
A idéia é simples:
1)Todo primeiro dia do mês eu coloco aqui no site um desafio de um prato que deve ser preparado por vocês em suas casas ao longo de todo o mês. Você pode fazer a sua receita, da forma como quiser, desde que seja o prato proposto aqui...esta é a idéia, trocar as receitas, pois se todos fizessem a mesma não haveria troca.
2)No último dia do mês, você deve postar a receita que fez no seu site, com foto, ingredientes e modo de preparo e com o logo que fiz (que é bem simplesinho, pois não entendo quase nada de computador, mas que é bonitinho)
3)Daí basta me mandar um email para adorocozinhar@hotmail.com confirmando que postou sua receita do desafio, para eu poder listas os links aqui no site, assim todo mundo pode ver variações de um mesmo prato e podemos trocar muitas experiências.
O que acham? Acho uma delícia...e para começar, como estou à procura do creme perfeito e ainda não achei (e pode ser que algum de vocês saiba fazê-lo) vou lançar o desafio do CHEESECAKE e espero que dia 30/04 eu veja muitas idéias maravilhosas para eu testar aqui em casa depois.
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tinha postado uma receita de um tal “desafio”. Sempre tive vontade de saber de onde ela tirava estes desafios e desta vez acabei perguntando e agora pouco ela me mandou um comentário passando o link do site que publica estes desafios (mas que para minha tristeza é todo em inglês). Sim, eu falo inglês, mas achei a história toda muito complicada, então tive a idéia, porque não fazermos nosso próprio desafio em Língua Portuguesa?
January, 2008
