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Entries for April 11, 2008


April 11, 2008


FRI
11
APR

Minhas conchas

By Fernanda



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APR

Conforte-me com...

By Fernanda

Minha mãe costumava fazer esta comida para a gente desde que me conheço por gente e sempre gostamos muito. Qual criança não gosta de purê de batatas?

Então ontem resolvi fazer para a Sarah, que diga-se de passagem me dá um trabalhão para comer carne. E não é que a danada bateu um pratão e nem reclamou da carne...clássico é clássico.

 

E como toda comida de mãe (ou vó) é sempre super simples de fazer, não ten absolutamente nenhum segredo.

 

 

Refogue a carne moída na panela com os seus temperos de costume e coloque numa travessa. Depois faça um purê de batata e cubra a carne. Para finalizar eu polvilhei queijo parmesão fresco ralado na hora e coloquei um pouquinho só no forno para dar uma ligeira gratinada, senão a comida fica seca.

Difícil né? haha.

 

 

A dica aqui é que vc pode trocar a carne (caso seja vegetariano ou tenha alguma sobra na geladeira) pelo que quiser, pode fazer de legumes, de frango...pode variar.

 

 

 



   
 
   
 
   
 
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