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Entries for May 15, 2008


May 15, 2008


THU
15
MAY

A mousse mais fácil do mundo

By Fernanda

 

 

Acho que não deve existir ninguém neste mundo dos blogs que não conhece a receita basicona de mousse de maracujá

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 medida da lata de suco concentrado de maracujá (que eu fiz batendo 2 maracujás no liquidificador com muito pouca água só para completar a medida)

Tudo batido no liquidificador e colocado para gelar.

 

A única diferença deste que fiz esta semana é que minha mãe não tinha uma lata de creme de leite...só tinha uma caixinha daquela de 200g (que era quase metade da lata) e achei que a mousse não ia endurecer assim então coloquei 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor (hidratada na água conforma instruções do fabricante) e ficou perfeito...nem duro e nem mole demais.



   
 
   
 
   
 
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